ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ начальника производственной лаборатории

I.  ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1 Должность начальника производственной лаборатории введена с целью организации работ по своевременному и качественному выполнению всех функциональных обязанностей лаборатории.

1.2 Начальник производственной лаборатории назначается и освобождается от должности приказом директора предприятия с указанием ответственности за организацию работы по охране труда, пожарной безопасности и производственной санитарии на объектах производства.

1.3 В своей работе начальник производственной лаборатории руководствуется действующими законами Украины, Положением о производственной лаборатории ООО «Крымская винодельческая компания», действующими стандартами, всеми нормативными документами касающимися вопросов качества продукции.

II.  ЗАДАЧИ И ОБЯЗАННОСТИ

2.1 Основной задачей начальника производственной лаборатории является организация работ по своевременному и качественному выполнению всех функциональных обязанностей лаборатории:

—  предотвращение выпуска и поставки предприятиям продукции, не соответствующей требованиям стандартов, техническим условиям и нормам;

—  освоение новых видов продукции;

—  аттестация продукции на высокое качество;

—  внедрение и соблюдение утвержденных стандартов и технических условий;

—  осуществление контроля за соблюдением правил промсанитарии;

—  укрепление производственной дисциплины и повышение ответственности всех звеньев производства за качеством выпускаемой продукции;

—  осуществление оперативного технологического контроля производства продукции.

2.2 В соответствии с задачами производственной лаборатории начальник лаборатории обязан:

—  организовать деятельность производственной лаборатории, обеспечить подбор и расстановку кадров и контролировать их работу; организовать техническое обучение и повышение квалификации работников производственной лаборатории;

—  принимать окончательное решение о приемке готовой продукции или об отнесении ее к браку в случае разногласий между работниками производственной лаборатории и работниками производственных подразделений;

—  участвовать в составлении обоснованных технологических схем переработки сырья, направленных на обеспечение стабильного и высокого качества продукции;

Лист 2

—  осуществлять контроль соблюдения технологической дисциплины в соответствии производственных операций требованиям утвержденных технологических инструкций;

—  контролировать соблюдение норм расхода сырья и материалов, проведение контрольных работ по сокращению норм расхода, выявлению дополнительных резервов экономии сырьевых и материальных ресурсов;

—  осуществлять входной контроль поступающего сырья и вспомогательных материалов;

—  составлять заявки на оборудование, реактивы, посуду для работы в лаборатории;

—  обеспечивать поверку и качественную работу всех контрольно-измерительных приборов, находящихся в ведении лаборатории;

—  систематически следить за повышением долевой квалификации работников лаборатории, возглавлять работу по проведению дегустаций;

—  принимать участие в оформлении заказов на изготовление оригинальных этикеток для выпускаемой продукции;

—  обеспечивать лабораторию стандартами и другой нормативной документацией;

—  контролировать соблюдение действующих инструкций по хранению сырья, материалов и готовой продукции в цехах и на складах предприятия;

—  вести лабораторные журналы и контролировать правильность ведения цеховых журналов;

—  вести учет материальных ценностей, принимая меры по их сохранению;

—  принимать участие в разработке или разрабатывать инструкции по охране труда для работников лаборатории;

—  проводить своевременно и качественно первичный, повторный и внеплановый инструктажи по охране труда;

—  организовывать проводить обучение по охране труда с последующей проверкой знаний;

—  обеспечивать выполнение стандартов, правил, норм, инструкций и указаний по вопросам охраны труда, предписаний и предложений контролирующих органов, руководителей, главных специалистов по охране труда;

—  участвовать в проведении паспортизации санитарно-технического состояния отделений, цехов, производственных участков, в разработке и выполнении комплексных планов улучшения условий охраны труда и санитарно-оздоровительных мероприятий;

—  следить за техническим состоянием используемого оборудования, наличием на них защитных ограждений, блокировочных устройств и т. п.;

—  контролировать соблюдение трудовой и производственной дисциплины;

—  выполнять требования должностной инструкции.

III.  ПРАВА

Начальник производственной лаборатории имеет право:

3.1 Прекращать приемочный контроль продукции, имеющей повторяющиеся дефекты, до устранения причин, вызывающих эти дефекты.

3.2 Не допускать с одновременным письменным уведомлением директора предприятия использование в производстве сырья, материалов не соответствующих установленным требованиям и не обеспечивающих выпуска качественной продукции:

—  изготовление продукции, не обеспечивающей соответствие нормативной документации;

—  реализацию продукции не принятой производственной лабораторией;

Лист 3

—  использование контрольно-измерительных средств, не прошедших в установленном порядке проверку или являющихся неисправными;

3.3 Предъявлять обязательные для выполнения требования к соответствующим подразделениям или должностным лицам предприятия об устранении причин возникновения дефектов продукции нарушений технологии производства и санитарных норм и правил.

3.4 Требовать от работников лаборатории выполнение производственных инструкций, инструкций по охране труда, правилам внутреннего распорядка, устных и письменных указаний.

3.5 Требовать отстранения от работы лиц, не прошедших проверку знаний или показавших неудовлетворительные знаний правил, норм и инструкций по охране труда.

3.6 Приостанавливать производство работ в случае угрозы жизни или здоровья людей.

3.7 Не приступать к работе по принуждению лиц, имеющих право давать распоряжения и указания по выполнению работ, если выполнение их требует нарушение норм и правил безопасности по охране труда.

IV.  ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

4.1 Начальник производственной лаборатории наравне с директором предприятия в соответствии с действующим законодательством несет ответственность за выпуск недоброкачественной или несоответствующей стандартам и техническим условиям продукции.

4.2 Начальник производственной лаборатории также несет ответственность:

—  за организацию, состояние и совершенствование системы технического контроля и санитарного обеспечения на предприятии;

—  за невыполнение возложенных на производственную лабораторию обязанностей и неправильно использование предоставленных ему прав;

—  за неправильное и несвоевременное оформление документов, удостоверяющих соответствие выпускаемой предприятием продукции установленным требованиям;

—  за использование на контрольных операциях неисправных и не прошедших в установленном порядке проверки контрольно-измерительных средств;

—  за нарушение трудовой дисциплины, несоблюдение правил трудового распорядка и правил безопасности по охране труда;

—  за несвоевременное сообщение о несчастном случае или сокрытие его, непринятие мер по устранению причин приведших к несчастному случаю и ликвидации возможных аварийных ситуаций и аварий;

—  за невыполнение требований настоящей инструкции, за принесенный ущерб в результате недобросовестного или халатного отношения к своим обязанностям.

V.  ДОЛЖЕН ЗНАТЬ

Начальник производственной лаборатории должен знать:

5.1 Действующие стандарты и технические условия на выпускаемую продукцию, нормативные, руководящие и справочные материалы, касающиеся работы.

5.2 Методы проведения анализов, испытаний и других видов исследований.

5.3 Лабораторное оборудование, контрольно-измерительную аппаратуру, правила их эксплуатации

5.4 Оформление всей лаборатории и технологической документации производства.

5.5 Приготовление реактивов и различных компонентов, а также сроки их хранения.

Лист 4

5.6 Основы метрологии.

5.7 Правила внутреннего трудового распорядка и требования, действующие на данном предприятии.

5.8 Основы трудового законодательства.

5.9 Нормы и требования по охране труда, пожарной безопасности и производственной санитарии.

VI.  КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

На должность начальника производственной лаборатории назначается лицо с высшим или средне-технических образованием и стажем работы на инженерно-технических и руководящих должностях не менее 5 лет.

VII.  ВЗАИМООТНОШЕНИЕ ПО ДОЛЖНОСТИ

Начальник производственной лаборатории подчиняется директору винзавода.

Метки: