Организационная характеристика СООО «Штурм перекопа»

Организационная характеристика сельскохозяйственного предприятия

Сельскохозяйственное общество с ограниченной ответственностью «Штурм Перекопа» организовано 13 сентября 2000 года. Предприятие расположено в северной части Красноперекопского района Автономной Республики Крым.

Хозяйство осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом и на основании действующего законодательства Украины. В Уставе регламентируются основные положения хозяйственно-экономической и социальной деятельности хозяйства.

Целью деятельности предприятия является удовлетворение нужд населения и других потребителей в продукции растениеводства, а также получении прибыли.

На основании этого общество осуществляет производство, хранение, переработку, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции.

Организационная структура хозяйства представлена цехом растениеводства, вспомогательными и перерабатывающими производствами (ЦРМ, автогараж №1, автогараж №2, зерносушильный комплекс, зерноток, рисовый завод, машинный двор). В цех растениеводства входят две полеводческие и шесть рисоводческих бригад. Центральная усадьба предприятия находится в с. Ильинка, которое расположено на трассе Симферополь-Херсон на расстоянии 18 км от районного центра г. Красноперекопска и на расстоянии 103 км от республиканского центра – г. Симферополя. Предприятие расположено на территориях Ильинского и Ишунского сельских советов, в состав которых входят села Трактовое, Курганное, Воронцовка, Ишунь, Пролетарка, Танковое. Общая численность населения, проживающего в указанных селах, по состоянию на 01.01.09 года составила 4050 человек.

Предприятие граничит с такими организациями:

·  на востоке с СООО «Нива» (Красноперекопский р-н);

·  на юге с СПК «Грузия» (Первомайский р-н);

·  на западе с СООО «Нива» (Раздольненский р-н);

·  на севере с СПК «Надiя» (Красноперекопский р-н).

Балл бонитета в среднем по хозяйству:

·  неорошаемая пашня – 27;

·  орошаемая пашня – 58;

·  рисовые чеки – 92.

По территории хозяйства проходит ответвление Северо – Крымского канала (ветка Воинка – Раздольное), с помощью которого орошаются поливные земли хозяйства.

Для более наглядного представления о составе и структуре земельных угодий данные представим в виде таблицы.

Таблица (1.1) — Состав и структура земельных угодий в СООО «Штурм Перекопа» за 2007-2009 гг.

Вид угодий 2007г. 2008г. 2009г.
Га % Га % Га %
Общая площадь 8494 100,0 8504 100,0 8661 100,0
Всего сельскохозяйственных угодий 8494 100,0 8504 100,0 8661 100,0
Из них:
пашня 8416 99,1 8426 99,1 8583 99,1
пастбища 78 0,9 78 0,9 78 0,9
Наличие орошаемых земель 5394 63,5 6607 77,7 6607 76,3

Из таблицы 1.1 видно, что структура земельных угодий СООО «Штурм Перекопа» состоит из пашни (99,1%) и малого количества пастбищных земель (0,9%). Данная информация дает четко понять, что предприятие занимается растениеводческой деятельностью, что касается пастбищ, то они используются населением для выгона собственного крупного рогатого скота. Общая площадь земельных угодий совпадает с площадью сельскохозяйственных угодий, и в период с 2007 года по 2009 год общая площадь увеличилась незначительно – на 1,97 %. Площадь пастбищ остается неизменной на протяжении исследуемого периода. Количество орошаемых земель в период с 2007 года по 2009 год увеличилось на 22,49 %, что необходимо заметить в условиях засушливой степи.

После ознакомления с земельными угодьями предприятия можно отметить результаты деятельности на этих землях, а именно размеры производства СООО «Штурм Перекопа». Для наглядности исследуемые показатели представим в таблице.

Таблица 1.2 – Размеры производства СООО «Штурм Перекопа» в 2007-2009 гг.

Показатели 2007г. 2008г. 2009г. 2009 г. в % к2007 г.
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005 г., тыс. грн. 32686 35082 35031 107,17
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. грн. 14550 27008 61902 425,44
Площадь сельскохозяйственных угодий, га 8494 8504 8661 101,97
Среднегодовая численность работников, чел. 437 453 497 113,73

Исходя из таблицы 1.2, делаем выводы, что стоимость валовой продукции (в сопоставимых ценах 2005 г.) в период с 2007 года по 2009 год возросла на 7,17 %. Среднегодовая стоимость основных фондов возросла значительно в 2009 году по сравнению с 2007 годом, и составила прирост на 325,44 %. Объяснением такому резкому приросту послужила закупка новой современной техники, которая, в свою очередь, является очень дорогой, это говорит о том, что предприятие движется по интенсивному пути развития. Площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 1,97 %. Среднегодовая численность работников увеличилась на 13,73 %, причем следует отметить, что прирост наблюдался в период мирового кризиса, когда многие предприятия сокращают штат работников, в СООО «Штурм Перекопа» наблюдалась обратная тенденция, говорящая о стабильности предприятия, столь редкой в сельском хозяйстве.

Изучив общие показатели размеров производства, следующим этапом в ознакомлении с предприятием является изучение размера, состава и структуры продукции, приносящей выручку. Данные представлены в таблице 1.3.

Таблица 1.3 – Размер, состав и структура товарной продукции в СООО «Штурм Перекопа» в 2007-2009 гг.

Виды продукции 2007г. 2008г. 2009г.
Тыс. грн % Тыс. грн % Тыс. грн %
Продукция растениеводства 19955,6 100,00 24949,8 100,00 18190,1 100,00
Пшеница озимая 7488,5 37,53 7799,3 31,26 8920,1 49,04
Рожь 5,8 0,03 68,0 0,27 68,8 0,38
Ячмень озимый 1598,6 8,01 5251,8 21,05 3308,9 18,19
Ячмень яровой 1799,8 9,02 3071,1 12,31 1069,5 5,88
Рис 5773,8 28,93 4830,2 19,36 1458,1 8,01
Подсолнечник 603,1 3,02 673,3 2,70 644,8 3,54
Рапс озимый 1896,1 9,50 2936,9 11,77 2250,2 12,37
Прочая продукция растениеводства 789,9 3,96 319,2 1,28 469,7 2,59
Итого по предприятию 19955,6 Х 24949,8 Х 18190,1 Х

Взяв за основу данные таблицы 1.3, можно сформировать следующие выводы. Пшеница озимая с 2007 года по 2009 год начинает возрастать количественно, но 2008 году несколько понижается в структуре относительно 2007 года – на 6,27 %, но дальше ситуация меняется и озимой пшеницы в структуре товарной продукции 2009 года становится на 11,51 % больше относительно 2007 года. Рожь возрастает как количественно, так и в структуре, но количество ее возделывания на предприятии не значительно, что не позволяет сделать доверительные выводы. Озимый и яровой ячмени повышаются в 2008 году и понижаются в 2009 году, но озимый ячмень повышается количественно и в структуре по сравнению с 2007 годом на 1710,3 тыс. грн. и на 10,18 %, а яровой ячмень – наоборот понижается в 2009 году на 730,3 тыс. грн. и на 3,14 %. Следует вывод, что яровой ячмень менее выгодно или более трудоемко возделывать и поэтому его производство снижается. Рис – главная культура СООО «Штурм Перекопа», однако таблица 1.3 показывает, что количество риса в товарной продукции снижается в 2009 году на 4315,7 тыс. грн. и на 20,92 % по сравнению с 2007 годом. Здесь следует сделать акцент на том, что товарная продукция – это объем готовой и подготовленной к реализации продукции в денежном выражении. А рис на предприятии после уборки не является готовой продукцией, а отправляется на доработку, и в форме 50 с.-х. учитывается только рис-сырец, реализовывать который не выгодно и предприятие снижает его продажи, чтобы увеличить продажи риса-крупы, более дорогого продукта. Подсолнечник – занимает на предприятии около 3 % от товарной продукции за весь исследуемый период, культура перспективная, но сильно иссушает почву, поэтому площади посевов, занятые под подсолнечником увеличиваться не будут. Рапс – техническая культура, которая набирает популярность из-за возможности изготовления биологического дизельного топлива, поэтому цены на рапс довольно высоки и предприятие не упускает возможности использовать сложившуюся ситуацию, постепенно увеличивая производство. Рост количества рапса в структуре товарной продукции 2009 года увеличилось на 2,87 % по сравнению с 2007 годом. Прочая продукция растениеводства включает в себя горчицу, люцерну, солому. Роль такой продукции незначительна, в некоторых случаях она имеет пробный характер (горчица), в других используются качественные предшественники (люцерна) но следует отметить, что тенденция идет к снижению количества такой продукции – в 2009 году на 1,37 % меньше, чем в 2007 году.

Выше было рассмотрено: где производится продукция, сколько этой продукции и какая именно продукция производится в СООО «Штурм Перекопа», самым логичным сейчас, следует узнать с помощью чего предприятие производит свою продукцию, а именно рассмотреть производственные фонды и энергетические ресурсы.

Таблица 1.4 – Использование основных производственных фондов и

энергетических ресурсов в СООО «Штурм Перекопа» за 2007-2009 гг.

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009 г. в % к 2007 г.
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. грн. 14550,00 27008,00 61902,00 425,44
В т. ч. основных производственных фондов, тыс. грн. 14550,00 27008,00 61902,00 425,44
Фондоемкость, грн. 0,44 0,77 1,77 402,27
Фондоотдача, грн. 2,25 1,29 0,56 24,89
Фондообеспеченность, на 100 га с.-х. угодий тыс. грн. 171,30 317,59 714,72 417,23
Фондовооруженность труда, тыс. грн/чел. 33,30 59,62 124,55 374,02
Наличие на конец года:
— тракторов, шт. 58,00 65,00 71,00 122,41
— зерноуборочных комбайнов, шт. 2,00 1,00 12,00 600,00
— грузовых автомобилей, шт. 49,00 47,00 45,00 91,84
Всего энергетических мощностей, тыс. л. с. 18,00 22,00 25,00 138,89
Расход электроэнергии на производственные нужды, тыс. кВт/ч 1141,00 1430,00 1671,00 146,45

Фондоемкость и фондоотдача предприятия

Среднегодовая стоимость основных фондов является среднегодовой стоимостью основных производственных фондов и, как говорилось ранее, за анализируемый период возросла на 325,44 %. Чтобы охарактеризовать такие связанные показатели как фондоемкость и фондоотдача, следует внести ясность, по поводу того, что же они из себя представляют:

1.Фондоемкость – статистический показатель, равный частному от деления стоимости основных производственных средств на годовой выпуск продукции с помощью этих средств.[ ]

Фондоемкость = ОПФ/ВП, где (1)

ОПФ – основные производственные средства;

ВП – валовая продукция.

2.Фондоотдача – показатель обратный фондоемкости, и представляющий собой объем продукции в расчете на единицу используемых производственных фондов. [ ]

Фондоотдача = ВП/ОПФ или (2)

Фондоотдача = 1/Фондоемкость (3)

Из вышеописанного напрашивается вывод, что увеличение фондоемкости является более негативной тенденцией, чем позитивной, также как и уменьшение фондоотдачи. Фондоемкость с 2007 года увеличилась на 302,27 %, а фондоотдача уменьшилась на 75,11 % в 2009 году. Дословно это будет так: потребность фондов для создания продукции возросла на 302,27 %, а эффективность этих самых фондов в производстве продукции снизилась на 75,11 %. Но на самом деле столь резкое изменение этих показателей связано с все той же закупкой современной дорогостоящей техники. Поэтому такие показатели как фондоотдача и фондоемкость являются не самыми лучшими в нашем анализе, т. к. они не точно отражают подлинную картину хозяйственной деятельности предприятия. Данная группа показателей не учитывает относительной экономии других затрат на производство продукции. Как материальная основа производственного процесса основные фонды в значительной мере определяют экономию живого труда и предметы труда. Между тем экономия сырья, материалов, топлива, электроэнергии, а также заработной платы отражается на величине показателя фондоотдачи только в том, что позволяет получить дополнительное количество продукции, т. е. преобладающая часть этой экономии не находит отражения в уровне фондоотдачи. На практике экономически выгодней вводить в действие дополнительные основные фонды для достижения экономии сырья, топлива, энергии и других предметов труда, для механизации труда и облегчения его условий, для повышения на основе этого производительности труда. [ ].И становится необходимым ввести дополнительные показатели, такие как фондообеспеченность и фондовооруженность, которые в свою очередь также характеризуют основные производственные фонды. Эти показатели помогут открыть более полную и правдивую картину реальной ситуации на предприятии. Раскроем понятия фондообеспеченности и фондовооруженности:

1.Фондообеспеченность – это среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на 100 га сельскохозяйственных угодий. [ ]

Фондообеспеченность = ОПФ / S с.-х. угодий * 100 га, где (4)

S с.-х. угодий – площадь сельскохозяйственных угодий

2.Фондовооруженность – среднегодовая стоимость сельскохозяйственных производственных основных фондов в расчете на 1 среднегодового работника. [ ]

Фондовооруженность = ОПФ / n, где (5)

n – среднегодовое количество работников.

Фондообеспеченность в СООО «Штурм Перекопа» в период с 2007 года по 2009 год возросла на 317,23 %, а фондовооруженность возросла на 274,02%. Данные показатели более точно отражают изменения прошедшие на предприятии. Повышение фондообеспеченности означает качественное улучшение условий, в которых возделываются культуры предприятия, т. е. ускоряется обработка почвы и поливы, уменьшаются сроки уборки и потери от несвоевременно собранного урожая, возникает возможность сдачи техники в аренду, после быстрой уборки своего урожая. Повышение фондовооруженности означает улучшение условий работы персонала, способствует автоматизации производства и труда, повышению уровня механизации производства, например, новая техника, предназначенная для работы в тяжелых условиях труда (трактора, комбайны), оснащена оборудованием, которое позволяет сделать условия работы как можно проще: наличие бортового компьютера, кондиционера, усиленной шумоизоляции, лазерных определителей расстояния, прочее. К фондовооруженности также относится автоматизация процесса учета посредством специализированной программы «1 С: Предприятие v. 7.7 ».

Далее таблица 1.4 показывает энергетические ресурсы предприятия и их изменение в период с 2007 по 2009 год:

— количество тракторов увеличилось на 22,41 %;

— количество зерноуборочных комбайнов увеличилось на 500 %;

— количество грузовых автомобилей уменьшилось 8,16 %;

— энергетические мощности увеличились на 38,89 %;

— использование электроэнергии увеличилось на 46,45 %;

Предыдущая таблица показала нам, что предприятие обеспечено условиями для возделывания продукции растениеводства, теперь узнаем какие результаты имеет предприятие в отдельности по культурам, для этого рассмотрим показатели урожайности в СООО «Штурм Перекопа» представленные в таблице 1.5.

Таблица 1.5 – Урожайность сельскохозяйственных культур в СООО «Штурм Перекопа»

Урожайность, ц/га: В среднем за 2001-2005 гг. 2006г. 2007г. 2008г. 2009г.
Озимая пшеница 32,4 51,1 40,6 48,3 54,2
Озимый ячмень 26,6 48,2 42,2 55,7 42,2
Кукуруза 9,6 0,0 0,0 0,0 0,0
Рис 63,5 52,6 71,8 66,2 70,2
Подсолнечник 17,0 28,3 25,8 22,0 19,2
Соя 7,3 0,0 0,0 0,0 0,0
Овощи откр. грунта 28,5 0,0 0,0 0,0 0,0

Как видно из таблицы – предприятие избавилось от некоторых видов возделываемых культур, а именно: кукуруза (производилась для отсутствовавшего ныне животноводства), соя (малоурожайная в данных условиях культура), овощи открытого грунта (трудоемкое производство, скоропортящаяся продукция). Данные показывают, что урожайность по всем культурам в последние годы повысилась.

Рассмотрим изменение производственной себестоимости по основным видам продукции за анализируемый период в таблице 1.6

Таблица 1.6 – Производственная себестоимость 1 ц основных видов продукции в СООО «Штурм Перекопа» за 2007-2009 гг.

Себестоимость, грн/ц: 2007г. 2008г. 2009г. 2009г. в % к 2007г.
Озимая пшеница 38,55 45,98 74,73 193,85
Рожь 23,22 29,99 35,08 151,08
Озимый ячмень 30,18 35,51 68,29 226,27
Яровой ячмень 33,75 25,95 67,14 198,93
Рис 76,22 89,33 123,63 162,20
Подсолнечник 123,27 105,72 188,42 152,85
Озимый рапс 71,69 82,01 145,47 202,91

Данные по предприятию показывают, что себестоимость всех культур увеличивается из года в год. Также заметен особенно резкий скачок себестоимости в 2009 году. Данные о производственной себестоимости по видам культур брались из формы 50 с.-х., которая не дает информации о факторах изменивших себестоимость. Но на предприятии введены специальные формы для всестороннего анализа изменений, в т. ч. и себестоимости продукции. Согласно этим аналитическим данным, изменение общей производственной себестоимости в 2009 году произошло из-за увеличения следующих статей затрат: оплаты труда, стоимости минеральных удобрений, средств защиты растений, ГСМ, выплат населению арендной платы за сданную в аренду землю. Но самой главной причиной увеличения себестоимости послужило изменение способа учета и распределения общепроизводственных затрат на предприятии.

Таблица 1.7 даст нам представление о результатах финансовой деятельности в СООО «Штурм Перекопа».

Таблица 1.7 – Результаты финансовой деятельности в СООО «Штурм Перекопа» за 2006-2009 гг. в сравнении с 2001-2005 гг.

Показатели В среднем за 2001-2005 гг. 2006г. 2007г. 2008г. 2009г.
Валовая продукция, тыс. грн (в сопоставимых ценах 2005 года)- всего 8373 27370 32686 35082 35031
Общая сумма реализации — всего, тыс. грн 10557 24582 36331 82425 89038
Себестоимость реализованной продукции — всего, тыс. грн 7432 17123 20860 27348 40515
Прибыль (убыток) от реализации — всего, тыс. грн 3205 7459 15471 55077 48523
Чистая прибыль (убыток) — всего, тыс. грн. 2253 5980 12822 48096 35041
Уровень рентабельности — все виды деятельности, % 30,3 34,9 61,5 175,9 86,5

Как видно из таблицы 1.7 финансовое положение СООО «Штурм Перекопа» улучшилось, и с 2006 по 2009 гг. любой показатель как минимум вдвое превышает средний показатель предыдущей пятилетки, также стоит отметить, что растет и себестоимость производимой продукции, но, несмотря на этот рост, уровень рентабельности повышается.

Следующая таблица характеризует объект исследования курсовой работы, а именно наличие работников, фонд рабочего времени, а также оплату труда персонала СООО «Штурм Перекопа».

Таблица 1.8 – Количество работников, фонд рабочего времени и фонд оплаты труда в СООО «Штурм Перекопа» за 2007-2009 гг.

Показатели 2007г. 2008г. 2009г. 2009г. в % к 2007г.
Среднее количество всех работников в эквиваленте полной занятости, чел 432 434 497 115,05
Среднесписочное количество работников 437 453 497 113,73
Фонд оплаты труда всех работников, тыс. грн. 4446,7 6854,4 10427,6 234,50
Фонд оплаты штатных работников, тыс. грн. 4403,8 6743,5 10348,4 234,99
Фонд рабочего времени, за который начислена заработная плата штатным работникам, человеко-часов 909414 914434 1014835 111,59
— из этого отработано 861884 857854 961040 111,50

Среднее количество всех работников в эквиваленте полной занятости – это статистический показатель, который является частным от деления фактически отработанного рабочего времени на месячную норму времени. Такие показатели определяются ежемесячно, и в конце года выводится среднеарифметическое значение. В 2009 году этот показатель, по сравнению с 2007 годом возрос на 15,05 %, а среднесписочное количество работников увеличилось на 13,73 %, значит, произошло увеличение продолжительности рабочего времени на 1,32 %, в то время как фонд оплаты труда увеличился на 134,99 %! Увеличение фонда оплаты труда всегда являлось стимулятором трудовой активности, и «Штурм Перекопа» избрал политику поощрения ответственных работников, как в виде небольшой ежемесячной премии, так и в виде вознаграждения по итогам года — «тринадцатой заработной платы» — которая рассчитывается в копейках на заработанную гривну. Фонд рабочего времени увеличился не значительно – на 11,59 %. Согласно форме 1-ПВ «Звіт з праці», оплата труда за исследуемый период выплачивалась своевременно.

В целом можно сделать заключение, что СООО «Штурм Перекопа» молодое предприятие (10 лет с момента создания), которое расположено в Красноперекопском районе, занимающееся растениеводством, и специализирующееся на возделывании риса. Предприятие имеет около 8,6 тыс. га, и внушительный машинно-тракторный парк, выбран интенсивный путь развития. Фондообеспеченность каждых 100 га составляет 714,72 тыс. грн., и фондовооруженность на одного работника составляет 124,55 тыс. грн. Показатели урожайности постепенно растут, экспериментируются новые сорта риса. Рентабельность продукции растет (в последнем отчетном году рентабельность составляет 86,5%), хотя также следует отметить, что и рост себестоимости наблюдается, но более медленными темпами. Оплата труда на предприятии выплачивается своевременно, без задержек, и ФЗП растет, что свидетельствует о положительно стабильном ведении дел.

Метки: ,